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黑茶的功效与作用有哪些 揭黑茶的禁忌

湖南黑茶网 / 2019-07-08
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在日常生活中,虽然我们经常喝茶,可是大多数人喝的都是绿茶和红茶,比较少人喝黑茶。其实,黑茶,是也是非常有名的,据说是我国六大名茶之一,属因其制成的成品茶看起来是黑色的因此而得名。黑茶的功效与作用也是很好的,比如具有清肠胃、护肝肾等作用。那么黑茶的功效与作用有哪些呢?下面就让小编来为大家详细的讲解下黑茶的功效与作用。

黑茶的功效与作用

清脂肪,减肥胖。黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

抗氧化、延缓衰老。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因页具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

清毒素,护肝肾。黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

黑茶的禁忌

1、忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

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